Tilapia cuit au four avec sauce à fondue et crabe

Name: tilapia cuit au four avec sauce à fondue et crabe
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 1 cuillère à soupe de beurre léger; 2 cuillères à soupe de farine; sel et poivre; 1/8 cuillère à café de noix de muscade; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du lait écrémé; Une tasse d'une capacité de 90 ml contenant du fromage cheddar fort sans gras ou Une tasse d'une capacité de 90 ml contenant du fromage cheddar fort réduit en gras, râpé; Chair de crabe en conserve de 184 grammes, égouttée; Une tasse d'une capacité de 30 ml contenant du sherry; Filet de tilapia de 400 grammes, pelé et désossé (ou autre poisson blanc); 1/4 cuillère à café de paprika; sel et poivre

Faites et partagez cette recette de Tilapia au four avec sauce à fondue et crabe de.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 400.
Pour la sauce, faites fondre le beurre dans une casserole. Incorporer la farine et la noix de muscade jusqu'à consistance lisse.
Incorporer graduellement le lait. Cuire jusqu'à consistance lisse et épaissit un peu.
Ajouter le fromage et remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu. Ajouter le sherry et la chair de crabe en mélangeant bien pour bien enrober le crabe.
Assaisonnez le tilapia avec du sel et du poivre. Placez le tilapia dans une casserole 8x8.
Verser la sauce au fondue-crabe sur le tilapia.
Saupoudrer de paprika.
Cuire au four à 400 ° C pendant 25-30 minutes.