Tilapia épicé aux champignons et courgettes

Name: tilapia épicé aux champignons et courgettes
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: aérosol de cuisson aromatisé à l'huile d'olive; A cup with a capacity of 60 ml containing chopped onion; 1 gousse d'ail, émincée; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du poivron vert, de fines tranches; 1 courgette moyenne, en fines tranches; 113 grammes de gros champignons frais, en fines tranches; 57 filets de tilapia de 170 grammes; assaisonnement cajun; piment de Cayenne en poudre; 1 citron vert, coupé en deux; aérosol de cuisson aromatisé à l'huile d'olive; marjolaine

Ingrédients

Préparation

Instructions.
Faire chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen. Faire frire l'oignon, la gousse d'ail et le poivron jusqu'à ce qu'ils soient tendres, puis ajouter la courgette et poursuivre la cuisson pendant un court moment.Enfin, ajouter les champignons.Éparpiller les légumes de côté.Éparpiller un côté Tilapia avec assaisonnement cajun.Ajouter à la poêle.Cuire environ trois minutes et tourner.
Couper le citron vert en deux et presser le jus de citron vert sur le tilapia dans une moitié du citron vert. Utilisez l'autre moitié pour servir si vous souhaitez le presser frais sur votre poisson.Saupoudrez de poivre de Cayenne selon vos goûts.Ensumez-le et continuez à cuire jusqu'à ce que le poisson fait, environ trois autres minutes.Servez.
La poêle peut sécher après avoir fait sauter les légumes, alors je vaporise un peu d'huile d'olive avant de placer le tilapia dans la casserole pour l'empêcher de coller. J'aimerais aussi ajouter une pincée de Marjolaine sur le poisson.
J'aime le servir avec du riz au jasmin cuit à la vapeur.