Tilapia et légumes rôtis au sésame et au gingembre

Name: tilapia et légumes rôtis au sésame et au gingembre
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 2 fish and vegetable
Ingredients: 2 filets de tilapia, rincés; 3 petites pommes de terre rouges, coupées en dés; 1 poivron jaune, coupé en dés; 1/2 red onion, diced; 1/2 cuillère à soupe d'huile de sésame; 1 cuillère à soupe de jus de citron vert; 1/2 cuillère à soupe d'huile de sésame; 500 ml; 1/2 cuillère à café de sel; 1 cuillère à café de gingembre émincé

Facile à préparer - les ingrédients ont été sélectionnés à partir de différentes recettes pour créer un nouveau plat. Le plat complet constitue un repas complet.

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 350 degrés.
Combinez l'huile d'olive, l'huile de sésame, le jus de citron vert, les flocons de poivre, le sel et le gingembre.
Placez les pommes de terre, le poivron et l'oignon dans un plat du type pyrex. Le plat doit être assez long pour contenir les deux filets et avoir une profondeur d'environ 5 cm.
Placez les légumes dans le plat allant au four et mélangez avec la sauce huile-épice.
Cuire au four pendant 25 minutes en remuant une fois.
Retirer du four et pousser les légumes d'un côté du plat de cuisson.Placez le premier filet dans un plat et recouvrez-le de légumes.Poussez les légumes de côté pour placer un autre filet dans un plat et recouvrez-le du reste des légumes.
Cuire au four pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que le tilapia soit bien cuit. Il devrait floconner et rester très humide.