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Tobleronemousse suisse
 
 
4 PortionsPTM30 min

Tobleronemousse suisse


Un délice au chocolat suisse rapide et facile à préparer. Le plus dur serait d’attendre 3 heures pour se détendre.

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Préparation

  1. Couper le chocolat grossièrement et mettre dans un bol ou un bain-marie.
  2. Placez le bol au-dessus de l'eau bouillante pour faire fondre le chocolat.
  3. Incorporer le sucre et les œufs jusqu'à ce que le sucre soit dissout et que le chocolat soit fondu et de couleur plus claire.
  4. Retirer du feu.
  5. Fouetter la crème et incorporer au mélange de chocolat.
  6. Verser dans 4 assiettes individuelles ou laisser dans un bol.
  7. Réfrigérer au moins 3 heures avant de servir.



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