Tomates au four et macaronis au fromage de maman

Name: tomates au four et macaronis au fromage de maman
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Ingredients: Macaroni de 400 grammes, j'utilise les Ready-Cuts de Mueller; 1 small onion, diced; 2 cuillères à soupe de beurre; 1 boîte (411 grammes) de tomates cuites; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant du fromage; 60 litres d'eau

Ingrédients

Préparation

Remarque 1: Si vous ne trouvez pas de Ready-Cuts, utilisez un petit penne ou une mostaccioli.Les coude ne contiennent pas assez de matière pour cette recette.
Note 2: Vous pouvez utiliser des tomates en compote ou en dés.
Note 3: J'utilise une combinaison de Pinconning, Colby et de Cheddar doux. Vous pouvez utiliser votre/vos favori (s).
Faites bouillir les macaronis dans de l’eau salée, 3 minutes de moins que l’indication sur l’emballage.Égouttez. La cuisson sera terminée au four.
Faites sauter les oignons dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres et translucides.Ajoutez la boîte de tomates aux oignons et laissez mijoter à feu doux pendant 5 minutes.
Couper le fromage en petits morceaux et réserver.
Préchauffer le four à 350 °.
Vaporisez un plat en verre de 9 x 14 po avec un aérosol de cuisson antiadhésif. Couchez la moitié des tomates et le fromage dans la poêle.Ensemblez une couche de 0,5 du macaroni cuit et égoutté, puis du reste des tomates, puis le reste du fromage.
Versez 60 litres d'eau sur le dessus. Recouvrez de papier d'aluminium.
Cuire au four de 35 à 45 minutes. Retirer du four et laisser reposer 5 minutes avant de servir.