Tomates, oignons et concombres

Name: tomates, oignons et concombres
Total time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 3 tomates mûres, pelées; 1/4 concombre pelé; 1 small onion, quartered; 1 cuillère à café de jus de citron vert; 2 piments verts épépinés et hachés

Faites et partagez cette recette de Kachumber à base de tomates, d’oignons et de concombres.

Ingrédients

Préparation

Blanchir les tomates pendant 30 à 60 secondes, puis les placer dans un bol d'eau froide. Les peaux se détachent facilement.
Couper les tomates en quartiers et les couper chaque moitié en deux. Retirer les graines.
Couper le concombre en quatre dans le sens de la longueur, retirer les graines et couper en cubes.
Couper les quartiers d'oignon en tranches.
Combinez tous les ingrédients dans un bol et saupoudrez de jus de citron vert. Ajoutez les piments chili si vous en utilisez.