Tomatillo guacamole rapide

Name: tomatillo guacamole rapide
Total time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 1 avocat, haché; 1 grand tomatillo, décortiqué et haché; 1/2 white onion, roughly chopped; 1 piment jalapeno, épépiné et haché, ou plus au goût; 1 gousse d'ail hachée ou plus au goût; 1 citron vert, jus; 2 cuillères à soupe de coriandre fraîche hachée; 1/2 cuillère à café de cumin moulu; sel et poivre noir au goût

Ingrédients

1 avocat, haché
1 grand tomatillo, décortiqué et haché
1/2 white onion, roughly chopped
1 piment jalapeno, épépiné et haché, ou plus au goût
1 gousse d'ail hachée ou plus au goût

1 citron vert, jus
2 cuillères à soupe de coriandre fraîche hachée
1/2 cuillère à café de cumin moulu
Sel et poivre noir au goût

Préparation

Mettez les avocats, les tomatilles, les oignons, le jalapeno, l'ail, le jus de citron vert, la coriandre, le cumin, le sel et le poivre dans un mélangeur.
mélanger jusqu'à consistance lisse, 2 à 3 minutes..