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Soja -Free
Faible en gras

10 g ou moins par portion

Faible en calories

400 kcal ou moins par portion

Riche en fibres

6 g ou plus par portion

Low Carb

30 g ou moins par portion

Low Sodium

500 mg ou moins par portion

Low Sugar

10 g ou moins par portion

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Four
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Sud-américain
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Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Torsion asiatique ailes de poulet
 
 
5 PortionsPTM180 min

Torsion asiatique ailes de poulet


Ailes de poulet tendres et juteuses, avec un extérieur croustillant et une touche asiatique. Un original gastronomique, ne vous laissez pas submerger par les ingrédients, changez-les à votre goût.

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Préparation

  1. Placez les tomates séchées au soleil et le vin blanc dans un mélangeur; réduire en purée lisse, puis verser dans une casserole.Incorporer la sauce barbecue, l'huile de sésame, la sauce au piment fort, la sauce soja, le vinaigre, le miel et la fécule de maïs.Faire mijoter à feu mi-vif, puis baisser le feu à moyen-doux et laisser mijoter pendant plusieurs minutes jusqu'à épaississement. Retirer du feu et laisser refroidir.
  2. Pendant que la marinade est refroidie, percez les ailes de poulet à l'aide d'une fourchette et placez-les dans un bol à mélanger. Mélangez les ailes de poulet avec l'ail, la poudre de chili, le sel et le poivre.Pour la marinade refroidie sur les ailes et remuez pour bien enrober. Couvrir et réfrigérer au moins 2 heures.
  3. Préchauffer un gril extérieur à feu moyen et huiler légèrement la grille.
  4. Retirez les ailes de poulet de la marinade et éliminez l'excès.Éliminez le reste de la marinade.Faites cuire les ailes sur le gril préchauffé jusqu'à ce qu'elles ne soient plus roses à l'os, environ 20 minutes.Tournez les ailes fréquemment pendant la cuisson pour assurer une cuisson uniforme.Placez les ailes cuites sur un plateau de service; presser les quartiers de lime sur les ailes et saupoudrer de graines de sésame pour servir.


Nutrition

CaloriesCalories

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