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Torte framboise à la croûte de biscuits graham
 
 
12 13x9 pan, 12 PortionsPTM1H15 min

Torte framboise à la croûte de biscuits graham


***** Je cueillais des framboises tous les mois d’août dans le Michigan et en congelais certaines afin d’obtenir cette Torte pour l’anniversaire de ma fille en décembre.Il me rappelle le bois jusqu’à ce jour.Et 30 ans plus tard, c’est toujours notre dessert préféré.

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Préparation

  1. Laisser refroidir et ajouter un demi-paquet de framboises réservées.
  2. Mettre dans un plat graissé de 33x23 cm.
  3. Battre 2 oeufs avec le sucre au batteur électrique jusqu'à homogénéité.
  4. Ajoutez deux autres œufs et du fromage à la crème et battez bien.
  5. Verser sur le dessus de la croûte.
  6. Cuire au four à 350 pendant 20-30 minutes.
  7. Refroidir sur une grille.
  8. Pendant le refroidissement, mélangez l'eau, la fécule de maïs, le sucre et les framboises dans une casserole.
  9. Porter à ébullition à feu mi-vif.
  10. Cuire jusqu'à épaississement.
  11. Cool and add half package of reserved raspberries.
  12. Verser sur le remplissage refroidi et réfrigérer à couvert.
  13. Garnir de Reddi-Wip au moment de servir.



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