Tourbière de poulet à cuisson lente

Dans une grande poêle, chauffer l'huile à feu moyen. Ajouter l'oignon et la saucisse; cuire jusqu'à ce que les saucisses soient légèrement dorées.Ajouter l'ail et faire cuire Un bol d'une contenance d'un litre contenant minute de plus; transférer dans une cocotte.

Incorporer 1 litre de bouillon, riz, sel et poivre.Cuire, à couvert, à feu doux jusqu'à ce que le riz soit tendre, 4-5 heures.Ajouter le bouillon et le bouillon restant.Cuire à couvert, à feu doux jusqu'à ce que le poulet soit bien chaud, environ 30 minutes Si désiré, saupoudrer d'oignons verts.Servir avec de la sauce piquante.

Option de congélation: Omettre les oignons verts et la sauce piquante, congeler le mélange de viande refroidi, les jus de fruits et le riz dans des récipients pour congélateur.Utiliser, décongeler partiellement au réfrigérateur pendant la nuit. si nécessaire