Tourte au poulet marocaine

Je viens de voir que ça se fait et oh ça a l'air bon. Je mettrai à jour la description une fois que je l'ai faite

Chauffer le four à 375 ° F.
Chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans une grande poêle à feu moyen. Ajouter les oignons; cuire et remuer pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.Incorporer le curcuma; cuire 1 minute. Transférer dans un grand bol.
Ajouter le reste de l'huile et le poulet dans la poêle; cuire 5 à 8 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit doré uniformément, en le retournant de temps en temps.Brunissez-les en plusieurs fois si votre casserole n'est pas assez grande pour contenir tout le poulet.Retirez de la poêle; ajouter aux oignons.
Ajoutez les noix, les raisins secs, le persil et la cannelle au mélange poulet/oignon; mélanger légèrement.
Fouetter les œufs et la crème sure jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.
Pulvériser un plat à ressort d'un centimètre et 8 feuilles de pâte phyllo.
Empiler 4 feuilles phyllo; placer dans le moule préparé, en prolongeant les bords des feuilles.Répéter pour faire une deuxième pile phyllo; placer en croix sur la première pile, en prolongeant les bords du phyllo sur le bord supérieur du moule.
Remplir la croûte phyllo de la préparation au poulet, puis du mélange aux œufs. couper en deux.Placez le mélange d'œufs sur le mélange afin de recouvrir complètement le mélange d'œufs.Mettez le phyllo en excès sur la tarte.Pulpez avec un aérosol de cuisson supplémentaire.
Cuire au four de 50 à 55 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Cool 15 minutes.