Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
TIA_DAWN
Tourtiere franco-canadienne
Tourtière canadienne-française traditionnelle, servie le réveillon (réveillon de Noël).
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Dans une casserole, mélanger le porc, le bœuf, l'oignon, l'ail, l'eau, le sel, le thym, la sauge, le poivre noir et les clous de girofle. Cuire à feu moyen jusqu'à cuisson complète; en remuant de temps en temps.Réduire le feu à doux et laisser mijoter jusqu'à ce que la viande soit cuite, environ 5 minutes.Laisser refroidir à la température ambiante.
-
Préchauffer le four à 210 degrés (220 C).
-
Verser le mélange de viande dans la croûte à tarte.Placez la croûte supérieure sur le dessus de la tarte et sur des bords d'un centimètre pour bien sceller.Fermez des fentes dans la croûte supérieure pour permettre à la vapeur de s'échapper.Couvrez les bords de la tarte avec des bandes de papier d'aluminium.
-
Cuire au four préchauffé pendant 20 minutes; retirer le papier d'aluminium et remettre au four.Cuire au four encore 15 à 20 minutes, ou jusqu'à ce que ce soit brun doré.Laisser refroidir 10 minutes avant de trancher.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
60 minVacances et événementsfarine, des œufs, yaourt, sucre, sel, sucre, pétrole,soufganiyot
-
180 minVacances et événementsfarine, un soda, sel, Noix de muscade, beurre, gingembre, sucre, mélasse, sucre, tartare de crème, Blancs d'oeufs, vanille,pain d'épice de construction
-
165 minVacances et événementspoires, sucre, Orange, cannelle, du vin,stoofperen met rode wijn (poires pochées au vin rouge)
-
0 minVacances et événementsbeurre, sucre, sirop de maïs, Oeuf, vanille, farine, un soda, cannelle, gingembre, clous de girofle,ours en pain d'épice
Nutrition
CaloriesCalories
J'ai adoré
more