Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
TIA_DAWN
Tourtiere franco-canadienne
Tourtière canadienne-française traditionnelle, servie le réveillon (réveillon de Noël).
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Dans une casserole, mélanger le porc, le bœuf, l'oignon, l'ail, l'eau, le sel, le thym, la sauge, le poivre noir et les clous de girofle. Cuire à feu moyen jusqu'à cuisson complète; en remuant de temps en temps.Réduire le feu à doux et laisser mijoter jusqu'à ce que la viande soit cuite, environ 5 minutes.Laisser refroidir à la température ambiante.
-
Préchauffer le four à 210 degrés (220 C).
-
Verser le mélange de viande dans la croûte à tarte.Placez la croûte supérieure sur le dessus de la tarte et sur des bords d'un centimètre pour bien sceller.Fermez des fentes dans la croûte supérieure pour permettre à la vapeur de s'échapper.Couvrez les bords de la tarte avec des bandes de papier d'aluminium.
-
Cuire au four préchauffé pendant 20 minutes; retirer le papier d'aluminium et remettre au four.Cuire au four encore 15 à 20 minutes, ou jusqu'à ce que ce soit brun doré.Laisser refroidir 10 minutes avant de trancher.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
30 minVacances et événementscoquilles de tarte phyllo, fromage, poire en dés, thym, mon chéri,tartelettes chaudes au brie et à la poire
-
25 minVacances et événementsbeurre, sucre, des œufs, mélasse, farine, un soda, poudre, gingembre, Noix de muscade, cannelle, clous de girofle, piment, sucre,gingembre au blé entier
-
185 minVacances et événementseau, beurre, des œufs, vanille, farine, sucre, lait en poudre, sel, pain, fruit,panettone ii
-
205 minVacances et événementssaucisse, du boeuf, champignon, sel, poivre, assaisonnement aux herbes, poivre, sauce marinara, eau, des œufs, fromage, fromage, fromage, sel, poivre, poivre de Cayenne, persil, nouilles, fromage, fromage,lasagne du chef john
Nutrition
CaloriesCalories
J'ai adoré
more