Tranches de graines de pavot citron

Name: tranches de graines de pavot citron
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du beurre, ramollie; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre; 1 œuf large; 1 cuillère à soupe de lait 2%; 1/2 cuillère à café d'extrait de citron, facultatif; 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille; 1/2 cuillère à café d'extrait de citron, facultatif; Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant de la farine tout usage; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des graines de pavot

Ma mère m'a appris à cuisiner et j'utilise beaucoup de recettes de sa collection abondante, y compris celle-ci pour les biscuits au citron. — Pauline Piraino, Bay Shore, New York

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, battre le beurre et le sucre en crème jusqu'à l'obtention d'une consistance légère et moelleuse.Bassez l'œuf, le lait et le zeste de citron et les extraits.Ajoutez progressivement la farine et mélangez bien. Incorporer les graines de pavot.Faites former 2 rouleaux; envelopper chacun dans du plastique.Réfrigérez 3 heures ou jusqu'à consistance ferme
Préchauffez le four à 350 °. Détendez-le et coupez-le en 0,25 pouce.Placez-le 2 po.appuyez sur des plaques à pâtisserie non graissées.Cuire au four 10-12 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient dorés.Cool 2 minutes avant de retirer sur une grille pour refroidir complètement.