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Anne-Marie Bullis
Trempette au fromage cajun
Cela fait beaucoup, mais c'est tellement bon, et un peu différent de la plupart des trempettes au fromage.Si vous ne pouvez pas trouver de queues d'écrevisses, sous avec de la chair de crabe forfaitaire égoutté et rincé et égoutté.Sûr d'être un succès à votre prochain rendez-vous avec la famille et amis
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Ingrédients
Préparation
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Dans une casserole moyenne à feu moyen-élevé, faire revenir l'ail et les échalotes blanches dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient légèrement tendres.
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Incorporer les écrevisses ou le crabe et cuire environ 5 minutes à feu doux.
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Verser le mélange dans un bol et réserver.
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Ajoutez le fromage et les tomates dans la casserole vide et faites cuire à feu moyen-doux jusqu'à ce qu'ils soient fondus et combinés.
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Incorporer le mélange d'échalotes réservé.
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Chauffer à feu doux jusqu'à ce qu'il soit bien blanchi et très chaud
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Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
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Décorer avec des oignons verts coupés en rondelles.
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