Trempette au poivron rouge avec des chips à tacos

Name: trempette au poivron rouge avec des chips à tacos
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 0
Ingredients: 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 medium onion, chopped; 3 cuillères à soupe de piments verts coupés en dés; 2 cuillères à café d'ail haché prêt à l'emploi; 2 bocaux (340 grammes) de poivrons rouges grillés et égouttés; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant une salsa épaisse et épaisse; 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge; 1 cuillère à soupe de sucre brun; 1 cuillère à café de cumin moulu; sel; 1 coquille à taco jaune (12); sel

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Ingrédients

Préparation

Saupoudrer de sel, si désiré.
Ajouter l'oignon, le piment vert coupé en dés et l'ail.
Cuire jusqu'à ce que l'oignon commence à brunir, environ 4-5 minutes.
Placez le mélange d'oignons cuit dans un robot culinaire avec les poivrons rouges, la salsa, le vinaigre, la cassonade, le cumin et le sel.
traiter jusqu'à ce que le mélange soit réduit en purée.
Transférer dans un bol et couvrir hermétiquement.
Refroidissez au moins 1 heure ou jusqu'à 2 jours.
POUR LES COPEAUX DE TACO: Préchauffer le four à 350 °.
Placer les coquilles à tacos sur une plaque à pâtisserie et cuire au four 10 minutes.
Retirer du four et casser doucement en morceaux.
Sprinkle with salt, if desired.
Servir avec une trempette.

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