Trempette chaude et crémeuse au crabe

Name: Trempette chaude et crémeuse au crabe
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 0
Ingredients: Chair de crabe en morceaux de 400 grammes; Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant du parmesan fraîchement râpé; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la mayonnaise; Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant du parmesan fraîchement râpé; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de l'échalote émincée; 6 gousses d'ail rôties; 3 cuillères à soupe de sauce Worcestershire; 2 cuillères à soupe de jus de citron frais; poivre noir (au goût); 1/2 cuillère à café de moutarde sèche; sel (au goût); poivre noir (au goût)

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Ingrédients

Chair de crabe en morceaux de 400 grammes
Une tasse d'une contenance de
60 ml contenant du parmesan fraîchement râpé
Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la mayonnaise
Une tasse d'une contenance de
60 ml contenant du parmesan fraîchement râpé
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de l'échalote émincée
6 gousses d'ail rôties

3 cuillères à soupe de sauce Worcestershire
2 cuillères à soupe de jus de citron frais
Poivre noir (au goût)
1/2 cuillère à café de moutarde sèche
Sel (au goût)
Poivre noir (au goût)

Préparation

Traversez le crabe pour éliminer les coquilles égarées.
Mélangez tous les ingrédients et placez-les dans un petit plat en cocotte.
Cuire au four à 160 degrés 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit chaud et bouillonnant.
Servir chaud, avec des biscuits ou du pain grillé.