Trempette cheeseburger à la mijoteuse

Dans un grand poêlon, cuire le bœuf et l'oignon à feu moyen-élevé jusqu'à ce que le bœuf ne soit plus rose et que l'oignon soit tendre, brisant le bœuf en miettes, 6-8 minutes; égoutter.Transférer dans un bol graissé d'une capacité de 1,5 litre contenant ou une petite cuisinière. Incorporer le fromage à la crème, 3/8 litre de fromage cheddar, Worcestershire, moutarde, sel et poivre.Saupoudrer du reste du fromage.

Cuire à couvert à feu doux jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu et que le fromage soit fondu, 1-3/4-2-1 / 4 heures. Garnir de tomates et de cornichons. Servir avec des chips de tortilla.