Trempette de yogourt au concombre avec chips de pita grecque

Name: trempette de yogourt au concombre avec chips de pita grecque
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 cups, 8
Ingredients: 1 concombre moyen sans pépins (ou concombre ordinaire ensemencé); Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du yaourt nature; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la crème sure faible en gras; 1 cuillère à soupe de jus de citron; 2 cuillères à café d'assaisonnement grec tout usage, divisé (acheté en magasin ou fait maison); 2 cuillères à café d'assaisonnement grec tout usage, divisé (acheté en magasin ou fait maison); sel et poivre noir fraîchement moulu; 4 pita de grains entiers; aérosol de cuisson

Ingrédients

Préparation

Coupez le concombre en deux dans le sens de la longueur et râpez-le dans un bol à mélanger moyen. Ajoutez le yogourt, la crème sure, le jus de citron et 1 cuillère à soupe d'assaisonnement à la grecque. Mélangez bien.
Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
Réfrigérer au moins 1 heure.
Servir avec les chips de pitas grillées.
Pita Chips:
Préchauffer le four à 350 F.
Vaporiser une plaque à pâtisserie d’aérosol de cuisson à base d’huile d’olive (ou appliquer l’huile d’olive sur un essuie-tout et essuyer sur une plaque à pâtisserie); mettre de côté.
Couper chaque pain pita en 8 triangles.
Placer sur une plaque à pâtisserie, en une seule couche. Vaporiser légèrement d'enduit à cuisson et parsemer du reste de l'assaisonnement grec de 2 cuillères à thé.
Bake for 10 minutes.Remove from oven; let cool.Enjoy!