Trucs de squash

Name: trucs de squash
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 8
Ingredients: 400 grammes de boeuf haché; 1 (794 grammes) boîte de tomates en dés, non égouttées; 1 (794 grammes) boîte de tomates en dés, non égouttées; 1 boîte de maïs en grains entiers (432 grammes), non égouttée; 1 courge jaune, tranchée; 1 courgette, tranchée; 2 pommes de terre pelées et coupées en cubes; 1 cuillère à soupe de sel d'assaisonnement; 1 cuillère à soupe de poivre noir moulu

Un plat merveilleux pour les amateurs de courge. Un bon goût avec du pain de maïs! Facile et parfait pour une journée froide.

Ingrédients

Préparation

Cuire le boeuf haché dans une grande poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit doré uniformément; drainer.
Mélanger les tomates concassées avec les tomates en dés avec le maïs avec la courge jaune, les courgettes et les pommes de terre dans la poêle avec le bœuf.Assaisonner avec du sel assaisonné et du poivre.Amener le mélange à ébullition en ajoutant de l’eau au besoin pour couvrir les ingrédients.Réduire le feu laisser mijoter 20 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres. Égoutter pour servir.