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Matt W.
Tunnel tunnel de crème glacée
Mon fils a trouvé cette délicieuse recette il y a quelques années et il s'agit maintenant d'une tradition traditionnelle. Un mélange en boîte facilite la préparation. Pour une variante amusante, essayez une glace à la menthe et aux pépites de chocolat.
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Ingrédients
Préparation
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Préparez le mélange à gâteau selon les instructions sur l'emballage.Versez la pâte dans un moule à tube cannelé graissé et fariné de 10 po. de casserole à une grille. Refroidissez complètement.
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Couper une tranche de 1 pouce du dessus du gâteau; mettre de côté.Pour faire un tunnel, évider soigneusement le fond en laissant une coquille (conserver le gâteau enlevé pour une autre utilisation). Couvrir et déposer la coque du gâteau au congélateur pendant 1 heure.
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Remplir le tunnel de crème glacée; remplacer le gâteau. Couvrir et congeler pendant au moins 6 heures.
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Juste avant de servir, faites fondre les chips et le sirop de maïs au micro-ondes; remuer jusqu'à consistance lisse. Incorporer la crème et la vanille jusqu'à consistance lisse. Arroser du gâteau.
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