Tzatziki guacamole

Name: tzatziki guacamole
Total time: 100 min
Yield: 10
Ingredients: 4 avocats mûrs, pelés et dénoyautés; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de l'ail émincé; 2 cuillères à soupe de jus de citron; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant du yaourt nature; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant de la crème sure; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des concombres anglais en dés; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la menthe fraîche hachée; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de l'aneth frais haché; 3 cuillères à soupe de coriandre fraîche hachée; 1,5 cuillère à soupe de flocons de piment rouge; sel et poivre noir au goût

Une trempette délicieuse qui peut être utilisée à la place du guacamole ou du tzatziki traditionnel. Je l’ai préparée pour un dîner en famille et je l’ai servie avec des nachos et des croustilles végétales.Il conviendrait parfaitement avec des pitas ou un sandwich.Quelque chose de différent à ajouter à votre table.

Ingrédients

Préparation

Mélanger les avocats, l'ail et le jus de citron dans un bol.
réduire en purée à l'aide d'une fourchette ou d'une cuillère.Mélanger au yogourt et à la crème sure.Ajouter le concombre, la menthe, l'aneth, la coriandre, les flocons de piment rouge.Assaisonner de sel et de poivre.Couvrir et réfrigérer au moins 1 heure avant de servir..