Ultimes frites cuites au four

Name: ultimes frites cuites au four
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: aérosol de cuisson; 5 grosses pommes de terre, coupées en tranches d'un centimètre; 2 cuillères à soupe d'huile végétale; Une tasse de 60 ml contenant du parmesan râpé; 1 cuillère à soupe de poudre d'ail; 1 cuillère à soupe de basilic frais haché; 1 cuillère à soupe de sel; 1 cuillère à soupe de poivre noir grossièrement moulu

Le nec plus ultra des frites cuites à la maison! Pommes de terre fraîches coupées recouvertes de parmesan, basilic, ail et poivre noir grossier. Ces petits gars sont spectaculaires! Si vous souhaitez un supplément d'ail, de parmesan ou de poivre (je fais les 3!), Saupoudrez un peu de frites juste avant la cuisson.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 190 degrés (190 ° C). Tapisser une plaque à pâtisserie de papier d'aluminium; vaporiser d'un aérosol de cuisson.
Mélanger les pommes de terre avec de l'huile végétale dans un grand bol. Ajouter le parmesan, la poudre d'ail, le basilic, le sel et le poivre noir; mélanger pour enduire. Disposer les pommes de terre assaisonnées sur la plaque à pâtisserie préparée.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que les frites soient tendres et légèrement dorées, de 30 à 35 minutes.