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KIMMY_75
Un curry de crevettes
Simple et sublime ... quoi de mieux? Je fabrique du curry depuis 102 ans avec beaucoup d'effort, d'amour et de satisfaction personnelle, mais lorsque j'ai essayé ce mélange centimétrique, j'ai réalisé que je réfléchissais trop à la recette. Cela a un goût de "Drive You Crazy" et vos potes vont penser que vous avez passé préparer et cuisiner pour toujours.Shhhhh, nous ne dirons pas:)
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Ingrédients
Préparation
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Faire sauter l'oignon finement haché et 2 cuillères à soupe de beurre.Lorsque l'oignon a légèrement bruni, ajouter la soupe aux champignons condensée et la poudre de curry (mélangés pour en faire une pâte) .J'utilise le double de cette quantité et utilise une version à chaleur douce Îles aux épices).
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Ajoutez des crevettes. Si vous aimez les mets sucrés dans votre curry, ajoutez des raisins secs sans pépins.Chauffez bien jusqu’à ce que les crevettes soient roses et ne soient plus opaques.Ne faites pas trop cuire.
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Assaisonnez avec du sel et du poivre.
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Incorporer la crème sure, quelques gouttes de jus de citron et un peu de tabasco.
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Servir sur votre riz chaud préféré.
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notation: je double habituellement le mélange mais pas la crevette parce que je crois "tout est une question de sauce" PROFITEZ-EN! :)
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