Un toast français surprise

Le pain perdu français fourré avec une garniture crémeuse se marie bien avec un fruit fibreux tel qu'une tasse A d'une contenance de 130 ml contenant des framboises fraîches.Remarque: ce pain français sucré est riche en sodium, principalement à cause des fromages.Pour les aliments moins riches en sodium Vous pouvez également essayer de remplacer la vanille par des extraits d’orange, d’amande ou de fraise. Cette recette est tirée de la publication WEBB Cooks, de Robin Webb, une gracieuseté de l’American Diabetes Association.

Couper une poche dans chaque tranche de pain. Ouvrir avec précaution
Dans un grand bol, mélanger la ricotta, le fromage cottage et le fromage à la crème.Ajouter le sucre et l'extrait aromatisant et battre jusqu'à consistance lisse.Etaler le mélange uniformément dans chaque poche de pain.
Battre ensemble les substituts d'œufs et le lait. Tremper les tranches de pain dans le mélange d'œufs.
Faire chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen-vif. Enduire d'aérosol de cuisson.Cuire le pain grillé de chaque côté pendant environ 3 à 4 minutes par côté jusqu'à ce qu'il soit doré.