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Une tranche de tasse
 
 
24 bars, 24 PortionsPTM45 min

Une tranche de tasse


Tiré de Super Food Ideas et pensé serait bon (mais ne convient pas à une famille de diabétiques) mais a pensé le faire pour le groupe de loisirs de DS mais leur donnerait plutôt une recette qu'il n'est pas le mien de donner à cette recette une critique. J'espère que quelqu'un va penser de même et donner à celui-ci un essai.

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Préparation

  1. Préchauffer le four à 190 ° C (ou un ventilateur forcé de 170 ° C).
  2. Tapisser une plaque à pâtisserie lamington de 26 cm x 16 cm avec du papier sulfurisé.
  3. Placez la noix de coco, les noix et les fruits dans un grand bol.
  4. Ajouter le lait et une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des morceaux de chocolat, bien mélanger pour bien mélanger et enrober les ingrédients.
  5. Presser le mélange uniformément dans le moule et couvrir de papier d'aluminium.
  6. Cuire au four pendant 20 minutes, découvrir les tranches et réduire le feu à 160 ° C (ventilateur forcé à 140 ° C), puis cuire encore 20 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient fermes et dorées; retirer la casserole du four.
  7. Dispersez immédiatement une tasse d'une capacité de 190 ml contenant des morceaux de chocolat sur une couche chaude et laissez fondre. À l'aide d'une spatule flexible, étalez le chocolat de manière uniforme.
  8. Laisser refroidir et couper en tranches.



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