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Somaluna
Vegan Dlt (Dulse, laitue et tomates) sandwiches
Dulse est un légume de mer délicieux et très nutritif. Sa saveur salée et sa texture croustillante en font un excellent substitut du bacon dans ce sandwich avec beaucoup moins de sodium et de gras que le "vrai" produit.
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Ingrédients
Préparation
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Faites frire le dulse à sec dans une poêle à feu moyen pendant quelques minutes, jusqu'à ce que les feuilles deviennent verdâtres (noir = brûlé). Laisser refroidir.
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Pendant ce temps, faire griller le pain (si désiré) et trancher le tomato.Étaler le pain avec la vegenaise.Top avec le dulse, la laitue et le tomato.Si désiré, assaisonner avec le sel et le poivre.
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