Vinaigrette anglaise

Name: vinaigrette anglaise
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4-6
Ingredients: 1 cuillère à café de sucre (n'hésitez pas à réduire le sucre à votre goût!); 1/4 cuillère à café de moutarde sèche; 1 cuillère à café de sel; Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du vinaigre de vin blanc; 1 tablespoon onion, finely chopped ( or use a teaspoon of dry onion ); 3 cuillères à soupe d'huile végétale; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la mayonnaise