Vinaigrette au fromage bleu acidulée

Name: vinaigrette au fromage bleu acidulée
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 0
Ingredients: A bowl with a capacity of 1/4 liter containing vidalia onions or A bowl with a capacity of 1/4 liter containing texas sweet onion, chopped; 2 cuillères à café d'huile de canola; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la mayonnaise (peut être faible en gras, mais la saveur ne sera pas la même); Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la crème sure (peut utiliser des matières grasses réduites); Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du babeurre; 1 cuillère à café de sauce piment fort; 1/4 cuillère à café de sauce Worcestershire; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du fromage bleu, émiettée

C’est très bien sur une salade, comme sandwich à tartiner ou comme trempette pour des ailes de poulet. Différent à cause des oignons caramélisés.Il s’agit également bien sur le dessus de crostini.A partir de TOH, avec des ajustements mineurs à mon goût.

Ingrédients

A bowl with a capacity of 1/4 liter containing vidalia onions or A bowl with a capacity of 1/4 liter containing texas sweet onion, chopped
2 cuillères à café d'huile de canola
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant de la mayonnaise (peut être faible en gras, mais la saveur ne sera pas la même)
Une tasse d'une contenance de
130 ml contenant de la crème sure (peut utiliser des matières grasses réduites)

Préparation

Dans une grande poêle, faire revenir l'oignon dans l'huile jusqu'à ce qu'il ramollisse. Réduire le feu à moyen-doux; cuire à découvert pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce que les oignons soient bien dorés, en remuant de temps en temps.Laisser refroidir.
Dans un petit bol, fouettez la mayonnaise, la crème sure, le babeurre, la sauce au poivre et la sauce worcestershire. Incorporer le fromage et l'oignon.Le conserver au réfrigérateur pendant 2 semaines maximum.

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