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KCOGDEN
Vinaigrette au pain de maïs ii
Des légumes et du pain de maïs maison sont cuits au four dans une délicieuse farce traditionnelle.
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Ingrédients
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant de la semoule de maïs
- 1 cuillère à soupe de sucre blanc
- 1 cuillère à soupe de levure chimique
- 1 cuillère à café de sel
- 5 oeufs battus
- 1 (350 millilitres) peut évaporer le lait
- 60 litres d'huile végétale
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant des champignons frais hachés
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du céleri haché
- A cup with a capacity of 130 ml containing chopped green onions
- 3 cuillères à soupe de beurre
- 2 boîtes (397 grammes) de bouillon de poulet
- 1 boîte (305 grammes) de crème de soupe au poulet condensée
- 1 cuillère à café de poivre noir moulu
- Persil séché de 2,5 cm
Préparation
-
Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C). Graisser légèrement un plat allant au four de 23x33 cm.
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Dans une poêle en fer de 23 cm, mélanger la semoule de maïs, le sucre blanc, la levure chimique, le sel, 2 oeufs, le lait concentré et l'huile végétale.
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Cuire le mélange de semoule de maïs au four préchauffé pendant 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit légèrement bruni. Laisser refroidir.
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Émiettez le pain de maïs refroidi dans un grand bol.Mélangez avec les œufs restants, les champignons, le céleri, les oignons verts, le beurre, le bouillon de poulet, la crème de soupe au poulet condensée, le poivre noir moulu et le persil séché.
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Transférer le mélange dans le plat de cuisson de 23x33 cm préparé. Cuire au four 45 minutes au four préchauffé.
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