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SANDIPANTS
Vinaigrette balsamique aux canneberges
Les canneberges confèrent à cette vinaigrette une saveur de tarte sucrée parfaite.Vous pouvez remplacer les canneberges par des cerises ou des framboises séchées.
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Ingrédients
Préparation
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Battez le vinaigre, les canneberges, le sucre, la moutarde, le sel, l'ail et le poivre dans un bol jusqu'à ce que le sucre et le sel soient complètement dissous.
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Versez l'huile dans le mélange en fouettant continuellement; continuer à fouetter jusqu'à ce que l'huile s'émulsionne dans le vinaigre..
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