Vodka infusée au gingembre

Ça sent bon; C'est la base de bons cocktails, en particulier du Ginger Pear Martini qui est affiché ici séparément.

Combinez la vodka et la racine de gingembre dans un récipient propre (réservez la bouteille de vodka pour stocker la vodka infusée ultérieurement).
Fermez le récipient et conservez-le dans un endroit sombre et frais pendant 3 jours en agitant de temps en temps.Après 3 jours, versez la vodka à travers une passoire et jetez les solides de gingembre.Remettez la vodka filtrée infusée dans son flacon d'origine.
Conservez la vodka infusée au réfrigérateur ou au congélateur jusqu'à un mois.