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Misti Jackson
Vol-au-vent de foie de poulet
Faites et partagez cette recette de vol-au-vent de foie de poulet à partir de.
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Ingrédients
Préparation
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Cuire la pâte selon les instructions sur l'emballage.
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Pendant ce temps, faites fondre le beurre dans une poêle.Ajoutez les foies de poulet et faites-les sauter doucement pendant 3 à 4 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.Retirez de la poêle.
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Ajouter l'oignon dans la poêle et faire sauter jusqu'à ce qu'il soit ramolli.
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Ajouter les champignons et faire sauter pendant 1 à 2 minutes.
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Incorporer la farine, puis le bouillon.Sammer pendant environ 5 minutes.Retirer du feu et incorporer les foies de poulet.
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Enlevez les "couvercles" des coquilles de pâte et versez le remplissage dans les coquilles.
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Saupoudrer avec le fromage.
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Replacer les couvercles et servir.
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