Walla walla cocotte d'oignon sucrée

Name: walla walla cocotte d'oignon sucrée
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du riz à grain long non cuit; A bowl with a capacity of 2 liter containing sliced sweet onions; 2 cuillères à soupe de beurre; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage suisse râpé; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la crème moitié-moitié; 1/2 cuillère à café de sel; 1/8 cuillère à café de muscade moulue

Je pense que c'est un excellent plat d'accompagnement pour le poulet ou les côtes au barbecue. Les oignons doux sont disponibles presque tout au long de l'année. Ne remplacez donc pas un autre type d'oignon… le plat ne sera pas aussi fantastique.

Ingrédients

Préparation

Faites cuire le riz selon les indications du paquet.
Dans un grand poêlon, faire revenir les oignons dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Retirer du feu; incorporer le riz, le fromage, la crème, le sel et la noix de muscade cuits. Verser dans un plat à gratin graissé de 8 po.
Cuire au four, à découvert, à 325 ° C pendant 1 heure à 1 heure ou jusqu'à ce que les pommes soient dorées.Option de congélation: laissez refroidir la cocotte non cuite; couvrir et congeler.Pour utiliser, décongeler partiellement au réfrigérateur pendant la nuit.Retirer du réfrigérateur 30 minutes avant la cuisson.Préchauffer le four à 325 ° C. Cuire au four comme indiqué.