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JERSEYGIRL*
Wrap d'œufs blt
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Ingrédients
Préparation
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Cuire le bacon dans une poêle antiadhésive à feu moyen ou au micro-ondes jusqu'à ce qu'il soit croustillant; plier en deux et mettre de côté. Essuyer la poêle.
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Fouetter ensemble l'oeuf, la poudre d'oignon, le sel et le poivre dans un petit bol.Verser le mélange dans la poêle; cuire en remuant légèrement à feu moyen. Lorsque la texture commence à prendre, déplacer délicatement la spatule sur le fond et les côtés de la poêle pour former un grand caillé doux. Cuire jusqu'à ce que les œufs soient épaissis et qu'il ne reste aucun œuf visible, mais qu'ils soient encore humides.
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Étendre la tortilla avec de la mayonnaise. Placez la laitue sur le dessus. Ajouter le bacon, l'oeuf et la tomate.
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Plier l'emballage et servir.
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