Ww 6 points - omelette espagnole

Name: ww 6 points - omelette espagnole
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 2 gros blancs d'œufs; 2 gros blancs d'œufs; 1/8 cuillère à café de sel de table; 1/8 cuillère à café de poivre noir; 2 cuillères à café d'huile d'olive; 1 oignon vert, haché finement; 1 petite tomate, épépinée et coupée en dés; 3 grosses olives tranchées; 1 cuillère à soupe de piment chili vert en conserve, coupé en dés; 2 cuillères à soupe de fromage cheddar râpé sans kraft

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Ingrédients

Préparation

Fouetter ensemble l'oeuf, le blanc d'oeuf, le sel et le poivre dans un petit bol jusqu'à ce que tout soit bien mélangé. mettre de côté.
Dans une grande poêle à omelettes antiadhésive, chauffer l'huile à feu moyen.
Ajoutez l'oeuf et inclinez le plat de manière à ce que les œufs couvrent tout le fond du plat.
Cuire, sans remuer, jusqu'à ce que le fond des œufs commence à prendre, environ 30 secondes.
Saupoudrer les œufs, les tomates, les olives, les piments chili et le fromage de manière uniforme.
Inclinez légèrement le plat et placez-le fermement vers vous pour faire glisser les œufs vers l’extérieur du plat.
Libérez n'importe quel oeuf collé avec une spatule.
Cuire en remuant la casserole sur la chaleur jusqu'à ce que les œufs soient cuits, environ 3 à 4 minutes.
Plier en deux pour servir.