Ziti grec

Name: ziti grec
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1/4 litre de bouillon de poulet (faible teneur en sodium fonctionne très bien); 2 cuillères à café d'origan séché; 2 cuillères à café de basilic séché; 2 cuillères à café de sauge séchée; 7,66 poitrines de poulet, coupées en cubes d'un centimètre; 227 grammes de pâtes Ziti; 113 grammes de fromage feta, émietté; 1 cuillère à soupe de jus de citron; 0,5 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu; 3 cuillères à soupe de persil frais haché ou 3 cuillères à café de persil séché; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant des tomates cerises, coupées en deux

J'ai vu cette recette sur Yahoo! Foods et l'ai modifiée un peu à notre goût. C'est un peu comme un macaroni au fromage plus sophistiqué, utilisant la superbe sauce au fromage feta.

Ingrédients

Préparation

Laisser mijoter le bouillon, l'origan, le basilic et la sauge pendant environ 1 minute ou jusqu'à ce qu'il ne reste que 130 litres de restes dans une grande casserole avec un couvercle.
Ajouter le poulet et laisser cuire à la vapeur dans le bouillon chaud pendant environ 8 minutes en couvrant la casserole avec le couvercle et en retirant du feu.
Préparez le ziti conformément aux instructions sur l'emballage.
Égouttez les pâtes et ajoutez-les au mélange de poulet.
Mélangez les pâtes et le poulet avec la féta, le jus de citron, le poivre et le persil.
Continuer à mélanger jusqu'à ce que le fromage soit fondu et garnir de tomates cerises.