Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
vegetarianvegetarian
Réinitialiser
  • Ingrédients
  • Régimes
  • Allergies
  • Nutrition
  • Techniques
  • Cuisines
  • Temps
Sans

Bio
Vegan
Végétarien
Sans alcool
Sans oeuf
Sans gluten
Sans lactose
Sans lait (avec lactose)
Sans viande
Sans viande ni fruits de mer
Sans noix
Sans arachides
Sans fruits de mer
Soja -Free
Faible en gras

10 g ou moins par portion

Faible en calories

400 kcal ou moins par portion

Riche en fibres

6 g ou plus par portion

Low Carb

30 g ou moins par portion

Low Sodium

500 mg ou moins par portion

Low Sugar

10 g ou moins par portion

Cuisson
Griller
Robot de cuisine
Friture
Four
Braconnage
Cuisson lente
Cuisson à la vapeur
Cuisson lente
Faire sauter / woking
Américain
Argentin
Asiatique
Barbecue
Caribéen
Chinois
Néerlandais
Européen de l'Est
Français
Grec
Indonésien
Italien
Indien
Japonais
Méditerranéen
Mexicain
Moyen-oriental
Marocain
Scandinave
Espagnol
Surinamais
Sud-africain
Sud-américain
Thaï
Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
1
Biscuits de Pâques libanais
 
 
60 PortionsPTM610 min

Biscuits de Pâques libanais


Ces biscuits sont fabriqués dans le village natal de ma mère, Baalbek, dans la vallée de la Bekaa au Liban, une semaine avant Pâques. Ils sont si populaires que tout le monde demande la recette. Ils sont délicieux et faciles à préparer, surtout si vous ajoutez les bons ingrédients.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Préparation

  1. Dans une petite casserole, faites fondre le beurre à feu doux. Incorporer le sucre et l'eau; continuer à remuer pour dissoudre le sucre.Ne pas faire bouillir.Retirer du feu et laisser refroidir légèrement.
  2. Mesurez les farines dans un grand bol.Ajouter le beurre fondu, la levure, les épices et les graines de sésame; remuer lentement pendant environ 10 minutes pour bien mélanger les ingrédients.Couvrez le bol d'une pellicule plastique et laissez la pâte reposer dans le bol pendant 1 heure.
  3. Préparez 3 plaques à pâtisserie avec un aérosol de cuisson ou du papier parchemin.Dans un petit bol, versez l'eau de rose et l'eau de fleur d'oranger.Versez l'eau tiède dans un deuxième petit bol.Travailler sur une planche enfarinée, retirez environ Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la pâte.A trempez vos doigts d'abord dans l'eau tiède et pétrir la pâte quelques minutes; Plongez ensuite la pâte dans l'eau des fleurs et remuez-la jusqu'à ce que la pâte soit molle et malléable.
  4. Utilisez la paume de la main pour rouler la boule de pâte en une corde de 30 cm de long et 2,5 cm de diamètre. Coupez la corde en deux et faites un biscuit en forme de couronne avec chacun d’eux, en pinçant les extrémités ensemble.Placez sur une plaque à pâtisserie. .Une fois que vous avez rempli une plaque à pâtisserie, couvrez les biscuits avec une serviette propre et réfrigérez toute la nuit pour faire reposer la pâte.
  5. Préchauffez le four à 170 ° C (175 ° C). Retirez les plaques à pâtisserie du réfrigérateur pour le réchauffer pendant que le four préchauffe. Faites cuire les biscuits dans le four préchauffé jusqu'à ce qu'ils soient dorés, environ 15 minutes.


Nutrition

CaloriesCalories

J'ai adoré

Avis


more


    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407
    Chargement