Chips de fruit à pain

Name: chips de fruit à pain
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 2 fruits à pain moyens; 1 litre d'huile de noix de coco

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Ingrédients

2 fruits à pain moyens

1 litre d'huile de noix de coco

Préparation

Lavez et épluchez le fruit à pain.
Trancher le plus finement possible.
Chauffer l'huile dans une casserole profonde et lourde.
Ajouter les tranches de pain quelques fois à la fois et cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Retirer de l'huile et égoutter l'excès d'huile sur du papier absorbant.
Saupoudrer légèrement de sel puis servir avec votre sauce à trempette préférée.

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