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10 g ou moins par portion

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400 kcal ou moins par portion

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10 g ou moins par portion

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Sud-américain
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Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Cous de dinde
 
 
4 PortionsPTM2H10 min

Cous de dinde


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Préparation

  1. Combinez la farine, le sel et le poivre sur un sac en papier ou en plastique.Ajoutez quelques cous à la fois.agitez bien pour bien enrober.
  2. Chauffer le shortening ou l’huile dans une casserole à feu moyen. Coller les cols bruns de tous les côtés.Ajouter l’oignon, le céleri, l’ail et le laurier.Sauter 3 minutes.Ajouter l’eau, les cubes de bouillon, la graine de céleri et les flocons de poivron rouge.Couvrir.Cuire à feu moyen-doux chauffer 2 heures ou jusqu'à ce que la viande soit très tendre.Ajoutez du sel et du poivre au goût, si nécessaire.



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