Dinde au curry avec du riz

Name: dinde au curry avec du riz
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g poitrine de dinde à la minute; 1 orteil ail; 150 ml yogourt faible en gras; 3 tl poudre de curry; 300 g riz non poli

Riz à la dinde et sauce au curry.

Ingrédients

Matériels de cuisine

poêle à griller

Préparation

Faire de petites tranches dans les filets de dinde pour que la marinade puisse bien se retirer. Presser l'ail et mélanger avec le yogourt et le curry.
Ajoutez du poivre et du sel au goût. Mettez les filets dans le mélange et laissez-les mariner au réfrigérateur pendant une demi-heure.
Faites bouillir le riz en suivant les instructions sur l'emballage.
Couper l'oignon en quartiers. Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites cuire les oignons et les champignons pendant 3 minutes.