Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Pertinence Populaire Rapide et facile
vegetarianvegetarian
Réinitialiser
  • Ingrédients
  • Régimes
  • Allergies
  • Nutrition
  • Techniques
  • Cuisines
  • Temps
Sans

Bio
Vegan
Végétarien
Sans alcool
Sans oeuf
Sans gluten
Sans lactose
Sans lait (avec lactose)
Sans viande
Sans viande ni fruits de mer
Sans noix
Sans arachides
Sans fruits de mer
Soja -Free
Faible en gras

10 g ou moins par portion

Faible en calories

400 kcal ou moins par portion

Riche en fibres

6 g ou plus par portion

Low Carb

30 g ou moins par portion

Low Sodium

500 mg ou moins par portion

Low Sugar

10 g ou moins par portion

Cuisson
Griller
Robot de cuisine
Friture
Four
Braconnage
Cuisson lente
Cuisson à la vapeur
Cuisson lente
Faire sauter / woking
Américain
Argentin
Asiatique
Barbecue
Caribéen
Chinois
Néerlandais
Européen de l'Est
Français
Grec
Indonésien
Italien
Indien
Japonais
Méditerranéen
Mexicain
Moyen-oriental
Marocain
Scandinave
Espagnol
Surinamais
Sud-africain
Sud-américain
Thaï
Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Foie de veau à la madame begue
 
 
4 PortionsPTM2H1 min

Foie de veau à la madame begue


Le foie de veau est plus sucré et plus tendre que le foie de bœuf.Cette recette est issue du chapitre créole du livre de recettes régional des États-Unis, du Culinary Arts Institute de Chicago, 1947.

  Share
  Tweet
  Whatsapp
  Print

Préparation

  1. Saupoudrer le foie de sel et de poivre; couvrir d'oignons et de persil.
  2. Laisser reposer pendant deux heures au réfrigérateur.
  3. Préchauffez votre huile à 375F; faire frire le foie pendant une minute.
  4. Égoutter sur du papier absorbant et garnir de citron et de persil.



J'ai adoré

Avis


more

    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407