Galettes de sarrasin spéciales pour diabétiques, faibles en gras

Name: galettes de sarrasin spéciales pour diabétiques, faibles en gras
Cook time: 7 min
Total time: 27 min
Yield: 6
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la farine de sarrasin; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la farine de sarrasin; 1 cuillère à café de levure chimique; 2 cuillères à café de substitut de sucre; 1 gros oeuf, légèrement battu; 1/4 litre d'eau; 1 cuillère à café de margarine, pour la cuisson; 1 cuillère à café de margarine, pour la cuisson

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Ingrédients

Préparation

Dans un bol, mélanger les farines, la poudre à pâte et le succédané de sucre.
Incorporer l'oeuf, l'eau et la margarine fondue.
Laisser reposer la pâte pendant 10 minutes.
Faites fondre 1 cuillère à thé de margarine dans une poêle antiadhésive de 10 po sur feu moyen.
Déposez la pâte par cuillère à soupe sur une poêle chaude.
Laisser les pancakes cuire jusqu'à ce que des bulles se forment autour des pancakes.
Diluer le reste de la pâte avec de l'eau supplémentaire si nécessaire.
Retourner les pancakes avec une spatule.
Continuer la cuisson jusqu'à ce que les crêpes soient cuites.
Placer sur un plat chauffé et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que toutes les crêpes soient préparées.