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Légume allemand
Faites et partagez cette recette allemande de mélange de légumes à partir de.
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Ingrédients
Préparation
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Dans une grande casserole, chauffer la margarine et faire sauter les asperges, les pois, les carottes, le chou-fleur et le chou-rave pendant 5 minutes en remuant pour bien enrober.
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Ajouter un peu d'eau, saler et poivrer.
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Laisser mijoter jusqu'à ce que les légumes soient tendres mais toujours moelleux.
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Dans un petit bol, mélanger la fécule de maïs avec 2 cuillères à soupe d'eau et ajouter aux légumes en remuant jusqu'à ce que la sauce ait épaissi.
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Servir avec du persil.
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