Omelette au thon avec brocoli

Name: omelette au thon avec brocoli
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 4 des pommes de terre solide, pelé; 500 g brocoli en petits fleurons; 2 el huile d'olive; 2 oignons en anneaux; 2 des canettes thon dans l'huile d'olive (a 160 g), égoutté; 3 el olives noires sans pépin (pot 240 g); 8 des oeufs; 1 orteil ail finement coupé

Une recette savoureuse. Le plat principal contient les ingrédients suivants: poisson, pommes de terre (pelées, pelées), brocoli (en petits fleurons), huile d'olive, oignons (en rondelles), thon (en huile d'olive (a 160 g), égoutté), olives noires (sans pépins). pot 240 g)), œufs et ail (hachés finement).

Ingrédients

Matériels de cuisine

papier cuisson, forme à ressort (diamètre 26 cm)

Préparation

Préchauffer le four à 190 ° C Tapisser la forme à ressort avec du papier sulfurisé Couper les pommes de terre en cubes et faire bouillir 5 minutes dans de l'eau salée. Cuire le brocoli pendant 1 min. Égoutter.
Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites revenir l'oignon pendant 3 minutes, faites frire les pommes de terre et le brocoli pendant 1 min. Desserrez le thon avec une fourchette. Verser le mélange de pommes de terre au printemps. Répartissez le thon et les olives dessus.
Battez les œufs avec l'ail, le poivre et le sel. Verser sur le mélange de pommes de terre. Cuire au four environ 30 minutes. Savoureux avec une salade verte et une baguette.