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Spence M
Omelette aux herbes avec mascarpone
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Ingrédients
Préparation
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Battez les œufs avec le lait, salez et poivrez pendant quelques minutes. Chauffer le beurre dans une poêle et verser le mélange aux œufs.
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Laissez cuire l'omelette à feu vif quelques instants et desserrez les bords avec une spatule. Secouez la casserole pendant que l'omelette cuit pour faire entrer de l'air dans l'omelette.
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Saupoudrer d'herbes fraîches du jardin et ramasser le mascarpone. Plier l'omelette double et servir immédiatement.
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Nutrition
0Calories
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Protéine0% DV0g
glucides0% DV0g
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