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Paquet de légumes avec du fromage bleu
 
 
6 PortionsPTM25 min

Paquet de légumes avec du fromage bleu


Une délicieuse recette scandinave. Le plat d'accompagnement végétarien contient les ingrédients suivants: céleri, oignons rouges, pleurotes (150 g), huile, poivre et bleu danois (fromage).

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Préparation

  1. Lavez le céleri, nettoyez-le et coupez les tiges en morceaux d'environ 5 cm. Pelez les oignons et coupez-les en 6 parties. Nettoyer les pleurotes avec du papier essuie-tout et les couper en lanières. Chauffer à l'huile de wok. Couvrir le céleri et les oignons pendant environ 2 minutes. Incorporer les pleurotes et faire sauter pendant 2 minutes à feu vif. Assaisonner avec du poivre. Laissez-le refroidir. Étaler 6 morceaux d'environ 30x30 cm de papier d'aluminium. Créer des légumes au milieu d'une feuille d'aluminium. Couper le fromage en cubes et diviser en légumes. Pliez le papier d'aluminium autour des légumes et pliez-les.
  2. Placez les paquets sur le barbecue et faites chauffer pendant environ 5 minutes.


Nutrition

120Calories
Sodium18% DV425mg
Graisse15% DV10g
Protéine10% DV5g
glucides1% DV4g
Fibre4% DV1g

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