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Nikki Sell
Poulet cordon micro-ondes bleu
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Ingrédients
Préparation
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Aplatir chaque sein à 0,25 "d'épaisseur.
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Jeter le jambon et le fromage au centre de chaque poitrine et rouler; sécurisé avec des cure-dents.
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Placez le beurre fondu dans un bol peu profond et le mélange pour enrobage dans un autre bol peu profond.
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Tremper le poulet dans le beurre puis enrober le mélange.
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Placez chaque poitrine dans un plat allant au micro-ondes de 2 litres, enduit d'un aérosol de cuisson.
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Couvrir légèrement et cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant 5 à 7 minutes.
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Retournez chaque poitrine et faites cuire encore 5-6 minutes ou jusqu'à ce que le jus soit clair.
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Laisser reposer pendant 5 minutes.
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Jeter les cure-dents avant de servir.
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