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Salade de pâtes aux écrevisses
 
 
4 PortionsPTM20 min

Salade de pâtes aux écrevisses


Une recette savoureuse. Le plat principal contient les ingrédients suivants: poisson, penne rigate (pâtes, sachet de 500 g), concombre, oignons nouveaux (sachet de 3 morceaux), vinaigrette César (bouteille de 270 ml), jus de citron, écrevisses (boîte de 100 g) et luzerne (40 g).

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Préparation

  1. Cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage.
  2. Rincez à l'eau froide jusqu'à ce que les pâtes soient froides.
  3. Concombre et couper en petits cubes.
  4. Saupoudrer de sel et laisser reposer pendant 5 minutes.
  5. Couper les oignons de printemps en petits rondelles.
  6. Rincer le concombre et assécher.
  7. Mélanger largement avec la vinaigrette, le jus de citron, les pâtes, les oignons nouveaux et les écrevisses.
  8. Ajoutez du poivre au goût.
  9. Répartir la salade sur 4 assiettes.
  10. Épandre de la luzerne sur la salade..


Nutrition

489Calories
Sodium22% DV530mg
Graisse20% DV13g
Protéine46% DV23g
glucides23% DV70g
Fibre20% DV5g

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