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Sirop d'estragon
Versez le sirop sur de la crème glacée ou des gaufres, ou dans du thé et de l'eau gazeuse! Adapté du magazine BHandG.
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Ingrédients
Préparation
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Dans une casserole, mélanger l'eau et le sucre.Amener à ébullition à feu moyen et remuer jusqu'à ce que le sucre soit dissous.Ajouter l'estragon; faire bouillir doucement, à découvert, 2 minutes de plus.Retirer du feu, couvrir. jeter l'estragon.Amener le sirop dans un récipient de stockage couvert. Refroidir jusqu'à 2 semaines.
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Fait un bol avec une capacité de 1/2 litre contenant
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