10 minutes de stamppot

Name: 10 minutes de stamppot
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Néerlandais
Ingredients: 270 g mélanger pour purée de pommes de terre pour ragoût costume; 600 ml lait demi écrémé; 1 el beurre non salé ou de la margarine; 300 g jambon paquet de 100 g, ou autre jambon; 400 g endives fraîches coupées poche; 150 g julienne de carottes sac; 2 el Moutarde française

Plat hollandais avec purée de pommes de terre, jambon bio, endives, julienne de carottes et moutarde.

Ingrédients

270 g mélanger pour purée de pommes de terre pour ragoût costume
600 ml lait demi écrémé
1 el beurre non salé ou de la margarine
300 g jambon paquet de 100 g, ou autre jambon

400 g endives fraîches coupées poche
150 g julienne de carottes sac
2 el Moutarde française

Préparation

Faites la purée selon les instructions sur l'emballage avec du lait et du beurre.
Couper le jambon en lanières.
Verser l'endive, les carottes, le jambon et la moutarde dans la purée et réchauffer. Assaisonner avec du sel et du poivre.